O nosso armário de fermentação controlada foi concebido para controlar e otimizar o processo de fermentação através de uma combinação de temperatura, tempo e humidade, permitindo obter um produto de qualidade uniforme e melhorada e otimizar a organização do trabalho, podendo dispensar as horas noturnas.

Novo controlo tátil com programas automáticos de 7 fases.

Possibilidade de memorizar até 100 programas.

Entrada USB.

Humidificador.

Estrutura em aço inoxidável AISI 304.