Superfícies de confeção de grande espessura, com uma perfeita homogeneidade de temperatura em toda a placa.

Disponíveis em diferentes tipos de placas e larguras para cada série: lisas, ranhuradas ou mistas.

Painel perimetral em aço inoxidável soldado, com orifícios que facilitam a remoção da placa de confeção.

Dois queimadores por cada 400mm de largura, com comandos independentes para um controlo preciso da temperatura.

Placas em aço laminado com espessuras de 12mm e 20mm.

Canal frontal de recolha de gorduras com orifício de descarga, ligado a uma bandeja frontal removível para facilitar o esvaziamento e a limpeza.

Em opção pode ser fornecido com placa Cromo Duro.