8 883,75 €
+ IVA
Marca: Pira
Modelo: 90 SILVER ED
Número de guias: 8
Dimensão da grelha: 770x625mm
Capacidade de tabuleiros GN por grelha: 2xGN 1/1
Tempo de combustão: 40 min.
Produção média: 140Kg/h
Carga máxima de carvão: 5Kg
Potência equivalente: 6kW
Peso líquido: 303Kg.
Dimensões: 1130x1180x830mm
Fornecido com kit chaminé 180mm, 1 grelha em aço inoxidável, 1 pinça para carne e 1 pá atiçadora para mover o carvão.
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Estrutura exterior totalmente em aço inoxidável.
Interior em ferro fundido – conserva o calor do forno.
Equipado com porta de vidro elevável que suporta temperaturas até 750º C.
A porta de vidro permite visualizar os produtos em confeção. Isto significa que não é necessário manter a porta aberta para ver os alimentos, mantendo a temperatura do forno sempre constante e reduzindo o consumo de carvão.
Sistema de refrigeração Piracold®.
Câmara do forno totalmente isolada.
Equipado com termómetro.
Equipado de série com regulador de fluxo de ar interno e corta-chamas interno – evita que o fogo saia do forno e entre no exaustor.
Pode ser utilizado com qualquer tipo de carvão.
Controlo de entrada de fluxo de ar e controlo de saída de fumos, incluído.
Bandeja de recolha de cinzas.
Bandeja de recolha de gorduras.
4 pés reguláveis.
A Pira Charcoal Ovens and Barbecues fabrica fornos e churrasqueiras profissionais.
Com um forno a carvão Pira, você pode assar e grelhar todo tipo de comida, desde arroz até carnes ou vegetais. Seus pratos terão o sabor único do churrasco, e tudo isso sempre no conforto da sua cozinha.
Um forno a carvão é a combinação perfeita entre churrasco e forno, unindo em uma única máquina o melhor dos dois mundos.
