Cuba de 3,7Lt. em aço inoxidável com pega. Todos os acessórios podem ser higienizados em máquinas de lavar loiça.

Temperatura de aquecimento até 140°C com precisão ao grau.

4 funções de velocidade: velocidade variável de 100 a 3500 rpm; alta velocidade Pulse/Turbo de 4500 rpm; velocidade de mistura “R-Mix” em rotação inversa da lâmina de -100 a -500rpm; velocidade intermitente com rotação da lâmina a cada 2 segundos em baixa velocidade.

Sistema de fixação da lâmina para esvaziar líquidos em total segurança.

3 lâminas standard: lâmina dentada com função de blender e lâmina lisa com função de cutter.

Tampa estanque com braço raspador.

A tampa estanque possui função de segurança anti-salpicos e limpa-tampa anti-vapor para permitir a visualização da preparação.

Abertura na tampa para adicionar ingredientes sem interromper o funcionamento da máquina.

Braço raspador da cuba para obter preparações ultrafinas e homogéneas.

Motor assíncrono industrial silencioso, ideal para ambientes de cozinha com elevado nível de atividade.