Descrição

Forno combinado concreto, robusto e simple de usar, ideal para gestir os processos de cocção tradicional (cocção a vapor, assados, dourados). Use a tecnologia STEAM.Plus para cozinhar alimentos ao vapor e AIR.Plus para distribuir calor em toda a câmara de cocção, garantindo uniformidade e tempos de cocções rápidos. Ideal para as cocções que procuram o máximo com o mínimo investimento.

Características de cocções standard

Cocção manual

Temperatura: 36 °C – 260 °C

Até 3 programas de cocção

Programas

12 programas rápidos

99 programas memorizáveis

CARACTERISTICAS DE COCÇÃO AVANÇADA E AUTOMÁTICA

Unox Intensive Cooking

DRY.Plus: remove rapidamente a umidade da câmara de cocção

STEAM.Plus: cria umidade instantânea a partir de 35 °C

AIR.Plus: turbinas múltiplas com inversão de rotação e 2 configurações de velocidade