Forno Unox Bakerlux Shop.Pro ROSSELLA TOUCH MANUAL XEFT-03EU-ETDV
search
  • Forno Unox Bakerlux Shop.Pro ROSSELLA TOUCH MANUAL XEFT-03EU-ETDV

Forno Unox Bakerlux Shop.Pro ELENA TOUCH MANUAL XEFT-03EU-ETDV

1 839,00 €
Sem IVA

Marca: Unox

Modelo: TOUCH MANUAL XEFT-03EU-ETDV

3 tabuleiros 600x400 (não incluídos)

Tipo de abertura: De cima para baixo

Tipo de fecho: Manual

Distância entre tabuleiros: 75mm

Frequência: 50/60HZ

Alimentação: 230V 1N

Potência Eléctrica: 3,5KW

Peso: 46Kg

Dimensões: 800x811x425mm

Quantidade

 

Politica de Segurança

 

Politica de Entregas

 

Política de Devoluções

Descrição

Forno a convenção para processos de cocção de produtos de café da manhã e snack, em particular produtos de confeitaria e panificação congelada. Entrada de humidade, 2 velocidades da turbina programáveis e câmara de cocção em aço INOX 304. O painel digital touch de 2,4” permite memorizar 99 programas com imagens e nome para agilizar o trabalho no ponto de venda. Preparado para ser conectado à internet e para a utilização do portal datadrivencooking.com

Características de cocções standard

Programas

99 Programas

Cocção manual

Temperatura: 36 °C – 260 °C

Até 9 programas de cocção

Configuração com aumento de 20% de humidade

Caraterísticas técnicas

Câmara de cocção em aço inox AISI 304 de alta resistência com bordas arredondadas

Vidro duplo

Iluminação da câmera de cocção por luz LED integrada à porta

Câmara de cocção com suporte para bandeja em aço cromado com anti-inclinação

Multi turbinas em 2 velocidades e resistência circular de alta prestação

Wi-Fi / USB data: download/upload dados HACCP

Wi-Fi / USB data: download/upload programas

Cocção avançada e automática

Unox Intensive Cooking

STEAM.Plus: cria humidade instantânea

DRY.Plus: remove rapidamente a humidade da câmara de cocção

AIR.Plus: turbinas múltiplas com inversão de rotação e 2 configurações de velocidade

App e serviços web

Data Driven Cooking App & webApp: controla e monitora em tempo real as condições operativas dos seus fornos, cria e compartilha novas receitas A Inteligência Artificial transformará os dados de consumo em informações úteis, permitindo que você aumente os seus lucros diários.

App Top Training: download o aplicativo Unox Top.Training e aprenda os passos e segredos do painel de controle do seu novo forno.App Top Training: download o aplicativo Unox Top.Training e aprenda os passos e segredos do painel de controle do seu novo forno.

TOUCH MANUAL XEFT-03EU-ETDV
13 Itens
Novo